تخزين الباذنجان بشكل صحيح - بهذه الطريقة تبقى الخضروات طازجة لفترة طويلة
إذا كنت لا تريد أن تفسد الباذنجان الذي تم شراؤه حديثًا على الفور ، فعليك التفكير في بعض الأشياء عند شرائها. بعد ذلك ، التخزين الصحيح مهم بالطبع. قم بتخزين الباذنجان في مكان بارد ولكن ليس باردًا. عند تحضيره بشكل صحيح ، تعد الباذنجان من بين الخضروات الصيفية اللذيذة التي تجعل الشواء أو حفلةً مع أطباق المقبلات والأطباق المتوسطية مثالية حقًا.